Cómo tomar extracto de bergamota: dosis estudiadas y horarios

No existe una dosis oficial de extracto de bergamota: ninguna autoridad sanitaria la ha fijado. Lo que hay son las cantidades que usaron los ensayos clínicos, que van de unos 375 a 1.000 mg al día según el tipo de extracto, y esas cifras son un dato de investigación, no una recomendación. Cómo tomar un suplemento de bergamota lo define la etiqueta del producto con registro sanitario y, para cada persona, el médico.

La pregunta parece sencilla, pero tiene una trampa: cada estudio usó un extracto distinto, con una concentración distinta de compuestos activos. Por eso copiar los miligramos de un ensayo y aplicarlos a cualquier frasco no tiene sentido. Aquí van los datos, con sus límites.

¿Qué dosis de extracto de bergamota se han usado en los estudios?

• Mollace y colaboradores (2011): 237 personas con lípidos elevados recibieron una fracción polifenólica de bergamota en dosis de 500 o 1.000 mg al día durante un mes.
• Gliozzi y colaboradores (2013): 77 personas; un grupo recibió 1.000 mg diarios de la misma fracción, sola o junto con rosuvastatina, durante 30 días. Fue un estudio abierto: los participantes sabían qué tomaban.
• Pierdomenico y colaboradores (2023): 50 personas recibieron 400 mg al día de un extracto del fruto entero o placebo durante 12 semanas.
• Yu y colaboradores (2026): 108 adultos de Asia oriental tomaron 375 mg al día de un extracto estandarizado que aporta 150 mg de flavonoides, durante cuatro meses. Uno de los autores trabaja para la empresa que fabrica el extracto.

Lo que encontraron estos estudios, y por qué la evidencia todavía es preliminar, está en «Bergamota y colesterol: qué dicen los estudios hasta hoy». El contexto general de la fruta, de Calabria a la cápsula, está en «Bergamota: qué es, para qué se usa y qué dice la ciencia». Para esta guía basta con una conclusión: los ensayos son pequeños y cortos, y sus dosis describen un diseño de investigación, no una pauta para seguir en casa.

¿Por qué los miligramos de un producto no se comparan con otro?

Porque la expresión extracto de bergamota puede significar cosas muy distintas. Algunos estudios usaron una fracción polifenólica del jugo, otro un extracto del fruto entero y otro un extracto estandarizado en flavonoides. El ensayo de 2026 lo muestra bien: 375 mg de extracto aportaban 150 mg de flavonoides. Otro extracto con los mismos 375 mg podría traer bastante menos. Pasa lo mismo con el número de cápsulas: un rótulo puede indicar una y otro dos al día, y lo que cuenta es el total diario de compuestos activos, no cuántas cápsulas hay que tragar.

El dato útil, entonces, es cuántos miligramos de polifenoles o flavonoides aporta la dosis diaria, y que el extracto venga de Citrus bergamia y no del aceite esencial de la cáscara. Ese dato debe aparecer en la etiqueta; si no está, falta información para decidir y para comparar.

¿A qué hora se toma el extracto de bergamota?

Los estudios publicados informan la dosis diaria, pero no comparan horarios: no hay evidencia de que la mañana sea mejor que la noche, ni de que tomarlo antes o después de comer cambie algo. Lo razonable es seguir lo que diga el rótulo del producto. Si no especifica, tomarlo siempre a la misma hora ayuda a no olvidarlo y a no duplicar la toma. Quien toma varios medicamentos puede pedirle al químico farmacéutico que revise si conviene separarlo de alguno en particular.

¿Qué conviene hablar con el médico antes de empezar?

• Los medicamentos que se toman hoy, en especial estatinas y otros para el colesterol. Las preguntas útiles están en «Bergamota y estatinas: interacciones y qué preguntar al médico».
• Si hay diabetes o medicamentos para el azúcar, porque uno de los estudios reportó cambios en la glucosa.
• Embarazo, lactancia o cualquier enfermedad crónica en tratamiento.
• Cuándo repetir el perfil lipídico y qué otros exámenes conviene pedir, como las pruebas del hígado.

Sebian Lab está desarrollando un suplemento de extracto de bergamota en cápsulas. Todavía no está a la venta ni tiene registro INVIMA, y su forma de uso será la que apruebe su rótulo. Los detalles del proyecto y la lista de espera están en la página de bergamota de Sebian Lab.

Este contenido es informativo y no reemplaza el consejo de un profesional de salud. Un suplemento dietario no es un medicamento ni reemplaza el tratamiento que indique el médico.